芒果干怎么做？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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1、把新鲜的芒果洗干净后削皮，用刀切成两三厘米厚度的片状；
2、准备一个小奶锅，在其中加入清水和适量的白糖，煮开后继续煮一会儿，让糖与水交融在一起，形成糖液；
3、把切好的芒果片放入煮好的糖液中，浸泡一段时间，同时晾凉；
4、糖液和芒果片都放凉后就可以放入冰箱，冷藏3小时左右；
5、取出小锅，把里面的芒果片取出一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处；
6、每隔3、4个小时翻一次面，晾上一天一夜的时间，芒果干就制成了。
取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全融化，接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里。
之后晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心的取出，一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处晾干即可
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