蛋黄对胆固醇的影响?

编辑:星期三 |

您好,蛋黄中含有高胆固醇,每个蛋黄大约有200毫克的胆固醇。但是,蛋黄中的胆固醇并不会直接影响人体的胆固醇水平。

在人体内,胆固醇主要是由肝脏合成的,而不是来自膳食中的摄入。因此,蛋黄摄入量适量的人,通常不会增加其总胆固醇水平。

但是,对于某些人,如已经患有高胆固醇的人或有遗传性高胆固醇的人,建议限制蛋黄的摄入量。

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