绿豆赤小豆粥的做法?

编辑:星期三 |

材料:

绿豆 100克

赤小豆 50克

糯米 100克

冰糖 适量

水 适量

步骤:

将绿豆和赤小豆分别洗净,然后浸泡在清水中,泡约4个小时,让它们变软。

糯米也用清水冲洗干净。

取一个大锅,加入足够的水烧开。然后把绿豆、赤小豆和糯米放入锅中,再次煮开。

把火调小,用中小火煮煮20-30分钟,期间要时不时搅拌一下,以免糊底。

当粥煮至绿豆和赤小豆都烂熟时,加入适量的冰糖,搅拌均匀。根据个人口味可以适量调整冰糖的量。

继续煮煮5分钟左右,直到糖溶解。如果喜欢粥更稠些,可以再煮煮,让粥浓稠一些。

关火,让粥稍微冷却一下即可食用。


  1、将红豆、绿豆、薏米、苕实、扁豆、米全部洗净,倒入电饭煲加大半煲水。

  2、先按煮饭那个按钮,半小时后再按粥的按钮,煮两小时左右,再保温。咸甜自己定。


绿豆和红豆洗净。浸泡2小时  粳米若干 淘洗干净  一起放锅中加清水煮开转小火炖一个小时。

加适量糖。做甜粥  也可加盐鸡精和食用油做咸口


1.

将赤小豆、绿豆拣杂后,用温水浸泡l小时,放人沙锅,加水适量,用大火煮沸,改用小火煮1小时。

2.

待赤小豆、绿豆将酥时,加淘净的粳米,调拌均匀,继续用小火煨煮至豆、米酥烂即成。服食时也可适量加些白糖或红糖调味。


材料

小麦(麦米)100克、绿豆50克、眉豆50克、生薏米50克、赤小豆20克

做法

1 黑豆、红豆、腰豆、花生提前一晚浸泡

2 薏米提前一晚浸泡

3 无核红枣,桂圆肉快速冲洗

4 红枣冰糖待用,其它材料全部置于高压锅内,加1000ml的清水

5 高压锅加盖上气阀,大火煮开阀门升起,转小火压20分钟关火

6 冷却到阀门降下,开盖,加入红枣、冰糖,再加盖压5分钟即可

7 高压锅上汽后转小火,防止汤汁溢出塞住出气口,也可以节省煤气

温馨提示

用高压锅的时候人不要走远,随时观察注意安全哦


材料:

- 绿豆 100 克

- 红豆 50 克

- 糯米 50 克

- 冰糖 适量

步骤:

1. 绿豆和红豆洗净,浸泡 4 小时以上。

2. 将绿豆和红豆放入锅中。

3. 倒入适量的水,加入糯米。

4. 大火煮沸后转小火慢慢煮熟,一直搅拌。

5. 等到绿豆和红豆都变成烂糊状,加入适量的冰糖调味即可。


赤小豆和绿豆可以一起煮粥,将它们分别洗净,泡水30分钟至1小时,然后沥干水分备用。

准备好其它粥材料,如大米、红枣、山药等,洗净备用。

将大米用冷水冲洗并浸泡30分钟至1小时。

将以上所有材料放入电饭煲内,加入适量清水(一般是粥面3-4倍的水量),启动煮饭程序煮煮15~20分钟后,再停止2~3分钟泡一会,再开启煮饭程序,使粥煮烂至浓稠即可。根据个人口味加入适量糖即可。


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