广东竹升面和面配方?

编辑:星期三 |

准备中筋面粉、鸭蛋、盐和温水。

将面粉、盐和鸭蛋混合在一起,揉成面团。

将面团擀成薄片,切成宽或细的面条。

将面条放入切面机里,调3挡的厚度将面团压成薄片。

将压好的面皮放入切面机里切成自己喜欢的宽或细的面条。

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