核桃小吃家常做法?

编辑:星期三 |

鸡蛋2个,核桃仁10g,红糖5g,黄酒10g,食用油100ml

做法:鸡蛋打成鸡蛋液,加入黄酒搅拌均匀。红糖用温水搅拌均匀,备用

平底锅放入油油温升高三成热时放入核桃仁煸炒至香味加入鸡蛋液,煸炒几下,加入红糖水,小时熬制汤汁,核桃挂满糖浆盛出,放凉,用擀面杖碎,放入碗中加入一层芝麻,搅拌均匀,吃时用勺子舀入1勺冲水吃

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