木瓜丝的做法?
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1. 将青木瓜切丝,用盐腌制3小时左右!
2. 三小时后用开水冲洗,放筛子晾至6成干
3. 姜,蒜,小米辣椒切碎
4. 放入酱油,生抽(多一点)味精,醋,冰糖,蚝油拌匀!
5. 拌匀后装入瓶子
6. 两天后就能吃了哦!
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