红豆西米露热量?
编辑:星期三 |
生活运营笔记
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热量230大卡
做法
1、小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点;关火焖10分钟。
2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时;冷藏好的西米应该饱满膨大,洗足了牛奶的奶香味儿;
3、红豆先泡一晚上。加入400ml水煮开。
再倒入200ml冷水煮开,再倒入冷水煮开,重复4次。直到红豆变软。
沥干水分。放入白糖和麦芽糖拌匀后,小火煮至红豆吸收糖分到粘稠的状态就可以了。
4、把做好的蜜红豆,和牛奶西米拌匀,甜美香滑的蜜红豆西米露就做好了
339.09千卡/100g
1、准备好以上材料、喜欢红枣的可随意放几颗下去。
2、红豆要提前浸泡4个小时以上。
3、先煲红豆,等到熟烂以后加入西米。
4、煮至西米中间有白点的时候,加糖。然后关火焖10分钟左右。
糯米粉加水搓成小丸子,另取一锅煮开,等汤圆浮上后倒入红豆西米露中即可。
答;红豆西米露热量〔68大卡〕
用料
西米 60-80g
红豆 小半碗
冰糖(红糖) 适量
椰奶 1盒
葡萄干 几颗
做法步骤
1、红豆最好提前泡1-2小时
2、洗净,放入小锅中,加足够的水、红糖
3、煮开后转中火焖
4、直到软烂
5、煮西米的时候,水量是西米的4-5倍,煮10-15分钟
6、有白点的时候关火,焖几分钟
7、控干,多冲洗几遍哦
8、小碗中放红豆、西米、椰奶,再撒几颗葡萄,即可
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