宝宝冬瓜裙带豆腐做法？
编辑：星期三 |
食材：冬瓜500公克，裙带100公克，豆腐1块，姜片5片，昆布高汤400㏄，水400㏄，盐适量，料理酒15㏄，味淋15㏄
做法
1.冬瓜洗净，以刀面刮除表皮，切大丁；海带结洗净备用。
2.将水与昆布高汤倒入锅中，加入作法1处理好的材料与姜片，大火煮开后改中小火续煮约15分钟至冬瓜略呈透明，加入所有调味料调味即可。
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