怎样用豌豆粉做凉粉？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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1.取一个大的容器。先用一点冷开水调开豌豆粉，注意调匀不能有疙瘩，
2.再用滚水冲（像冲藕粉那样方法），一边冲一边拌。
3.豌豆粉和水的比例是1：4。可以事先称出粉的重量和水的重量，再开始操作。
4.把拌好的豌豆粉连同容器放入冰箱，待冷却凝固了就是凉粉了。
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