没有烘干机和烤箱怎么做无花果干？
编辑：星期三 |
在没有烘干机和烤箱的情况下，制作无花果干的方法如下
1、采摘刚发紫，圆润，饱满的无花果。
2、无花果去皮，无花果的皮比较苦涩，脱皮之后能增强口感。
可从中间纵剖成两半，然后用勺子挖出果肉。
3、把去皮的果肉放到透气的筛子上，果心向外在太阳下晒，一段时间后拨弄一下。
应选择太阳较猛烈的中午和下午晒。
4、一般经过7天的干燥，就可以封装进袋。
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