拌面怎么做?

编辑:星期三 |

挂面做拌面的制作方法如下:

主料:挂面150g,黄瓜一根

辅料:橄榄油适量,香油适量,生抽酱油适量,食用盐适量,青葱适量,豆瓣酱适量

步骤一、准备好食材。

步骤二、锅内加入适量的清水煮开,加入挂面、适量的食用盐一起煮熟。

步骤三、煮熟的挂面捞出,加入冷开水冷却。

步骤四、沥干水分后,拌入适量的橄榄油,防止面条粘在一起。

步骤五、黄瓜用清水洗净后切成黄瓜丝。

步骤六、把挂面、黄瓜丝、香葱、香油、豆瓣酱、生抽酱油一起放入拌均即可。

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