虾尾怎么做好吃？

编辑：星期三 | 时间：2023-11-22 10:33:40

生活运营笔记 2023-11-22 10:33:40

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1、把虾尾清洗干净，用一盘清水浸泡，加一点料酒，放好备用。

　　2、大蒜剥好，姜切片，小红椒切碎，葱切段，备用。

　　3、油烧红，放入花椒炸香！在放入大蒜，姜，葱白，小红椒，香味出来后，加入辣椒粉，在放入虾尾，开大火爆炒。

　　4、依次加入料酒，蚝油，盐，生抽，老抽。

　　5、倒入适量清水，淹没虾尾，大火煮开后，调成小火！盖好锅盖！收汁后，放入紫苏，最后加入葱段。

1、材料：龙虾尾400克，青椒，蒜头，生姜各适量，调味：色拉油，料酒，生抽，盐，糖各适量。

2、锅中油烧热，倒入姜葱段、蒜片炒香。

3、倒入龙虾尾加料酒翻炒至外壳变红。

4、加少许水大火烧开，加入龙虾黄转小火。

5、汤汁收干后入青椒片翻炒，加少许盐即可出锅。