皂角米的正确吃法？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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桃胶皂角米甜汤：准备食材如下：桃胶30克，皂角米30克，银耳1小块，枸杞10粒，冰糖30克;银耳、皂角米提前一天晚上用清水泡发，桃胶泡发后清洗干净，起锅放入皂角米、银耳，加入300毫升清水，大火煮开后，转成小火煮至软糯，再放入桃胶，枸杞，冰糖，继续煲20分钟即可！
1、将皂角米、桃胶、雪燕分别冷水浸泡八小时泡发。
2、将泡发的皂角米、桃胶放入炖锅炖20分钟，再放入雪燕炖15分钟。
3、稍凉后根据自己口味加入适量蜂蜜。
皂角米洗净，放冰糖，大枣，银耳，煲汤喝
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