马卡龙，为什么卖那么贵？

编辑：星期三 | 时间：2023-09-28 15:42:48

生活运营笔记 2023-09-28 15:42:48

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第一，原材料比较贵

马卡龙的主要成分是杏仁粉、糖粉及馅料，相比其他以面粉为主的糕点来说，成本就比较贵一点。如果你在市场上买到了便宜的马卡龙，很有可能是由花生粉替代杏仁粉制作的。

第二，制作工艺非常麻烦

马卡龙的制作相比非常麻烦，被称为是一种“成王败寇”的糕饼。一枚漂亮的马卡龙

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