磨刀器怎么使用？

编辑：星期三 | 时间：2023-12-14 19:37:49

生活运营笔记 2023-12-14 19:37:49

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首先将磨刀器放置在平台上,一只手抓稳磨刀器,另一只手持刀。

用于开刃或修复受损严重的刀锋,适用于较钝的刀具。将刀放入硬质合金磨口(粗磨口),刀刃下方紧贴“V”型开口的底部,保持刀的角度正中,以适当而均匀的力度向后拉,重复三至五次即可。

用于消除刀口上的毛刺,将刀刃打磨平滑、光亮。将刀放入陶瓷棒磨口(细磨口),刀刃下方紧贴“V”型开口的底部,保持刀的角度正中,使用比步骤一略小的力向后拉,重复三至五次即可。

刀具磨好后,用湿布擦拭或用水冲洗,然后擦干。用软毛刷清理磨刀器的金属刀片和陶瓷棒,保持磨头的清洁。

磨刀器使用方法如下

1，左手紧握磨刀器扶手，将磨刀器稳稳的按压在桌子上，右手将刀具稍微倾斜放入磨轮上。

2，一段适合研磨亚洲刀具；二段适合研磨欧美刀具；三段用于刀具的日常护理和修复毛刺。

3，亚洲刀，放１号槽口内，研磨３-５次；欧美刀，放２号槽口内，操作相同。

4，金刚石磨轮修复过后，用３号槽口来回研磨３-５次。