雪燕的正确桃胶炖法和吃法？

编辑：星期三 | 时间：2023-09-14 11:15:04

生活运营笔记 2023-09-14 11:15:04

√ 本回答已被采纳

1、植物胶原蛋白三宝：桃胶、雪燕、皂角米，加牛奶和冰糖炖煮，美味又营养。

2、桃胶和皂角米冷水浸泡至少12小时，泡发后仔细去除杂质，换水继续浸泡。

3、雪燕浸泡至少12小时，泡发后仔细去除杂质，换水继续浸泡。

4、桃胶皂角米加水炖煮，水开后小火炖30分钟。

5、倒入牛奶，小火炖开，放入雪燕，炖10分钟加入冰糖煮化。

用料

桃胶一小把

雪燕7颗

黄冰糖适量

做法步骤

1、桃胶和雪燕分别用冷水泡发一夜

2、把它们全部倒入锅里，煮开

3、转中小火，盖上盖子继续炖煮20分钟

4、关火，放入黄冰糖搅化。

桃胶最好不要直接吃，它作为一种辅助的补品效果比较好。一般来说，桃胶泡发后，烹煮时间控制在30分钟内为宜。