我做的珍珠粉圆,煮出来不黑,应该怎么制作珍珠粉圆?

编辑:星期三 |

珍珠粉圆的制作  配料:木薯淀粉,水,蕉糖色素,羧甲基纤维素钠,食用香料。  贮存指南:清洁阴凉干燥避光处,因汽温变化在储运过程中会冒水珠而使之变白,并非是质量问题,煮熟后变为黑色。

  食用方法:将5---10倍的水煮开后倒入粉圆,轻轻搅拌煮15---20分钟,熄火后焖10分钟(两段时间的长短可依个人口味喜好的软硬程度进行适当调整),取出粉圆用冷开水冲洗后加入浓糖水(蜂蜜)使之一完全浸泡,既可食用。


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