风干牛肉是生的还是熟的？

编辑：星期三 | 时间：2023-08-27 19:35:34

风干肉肯定是生的撒，但是在风干之前肉要腌制的，把盐和花椒炒香后，均匀的涂抹在肉上面，腌制一个礼拜就拿到凉台外面去风干哦，或者是用酱油和花椒把肉泡一个礼拜，拿到凉台外面去风干。

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