家用砧板怎么选？

编辑：星期三 | 时间：2023-11-02 08:01:27

家用砧板应选用实木砧板。

砧板是我们厨房必备的用具之一，我们切菜，切肉都是要在砧板上进行。木砧板相对比较健康，密度高，使用起来比较牢固，但长期使用易开裂，可能会产生木渣，一块的好的砧板在使用之前可以这样做：新砧板放置在盐水中浸泡12-24小时，取出晾干以后，可以有效防止砧板开裂。