沂蒙山花生辣椒酱做法?

编辑:星期三 |

1.鲜红椒和姜洗净晾干

2. 花生过油捣碎,芝麻焙熟,干黄酱和老干妈备用

3. 红椒剁碎

4. 姜剁碎备用

5. 炒锅入油烧热放入姜末炸香、油根据自己做的量可多一点

6. 放入红椒碎炒香

7. 加入花生碎,熟芝麻,干黄酱和老干妈炒匀

8. 放入白酒,糖小火翻炒均匀

9. 蒸发多余的水分,加盐调味,注意不能糊锅哦,

10. 下饭神器完美呈现


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