汪保来q弹小麻薯的做法？

编辑：星期三 | 时间：2023-11-05 17:05:38

生活运营笔记 2023-11-05 17:05:38

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1、食材：麻薯预拌粉200g，全脂奶粉5g，纯牛奶70g，全蛋液80g，黄油40g，熟黑芝麻12g，盐2g。

2、准备好材料，黄油室温软化。

3、把除了黄油和芝麻以外的材料放入容器内。

4、搅拌均匀。

5、然后加入软化的黄油，继续搅拌。

6、搅拌到面团表面稍微光滑即可，加入烤熟的黑芝麻。

7、揉匀使得黑芝麻分布均匀。

8、分为20g一个的面团，滚圆，每一个之间隔距离放入烤箱。

9、烤箱预热175度，上下热风循环火，烤30分钟，即可。

1、隔水融化黄油，冷却备用。2、麻薯粉过筛；鸡蛋打散；椰浆与椰汁混合，以降低椰浆的浓稠度。

3、将麻薯粉，鸡蛋，椰浆椰汁混合物一起倒入黄油盆中。

4、右手带一次性手套，开始和面咯，各种拌揉捏成面团型之后。5、面团里加入白芝麻，还有增加香味和口感的椰蓉。