皮蛋是怎样做出来的？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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配料:鸭蛋100个、盐、茶，生石灰、草木灰、碳酸钠、氢氧化钠冬适量。
步骤:
1。清洗鸭蛋备用。
2。将苏打灰和盐放入一个小瓷罐中，倒入沸水，然后在生石灰和草灰完全溶解后分批加入。
当生石灰完全“熔化”时，灰就会被制备出来。
3 .将灰均匀地涂在新鲜鸭蛋上。
4。储存两个月即可食用。
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