芒果干的做法三蒸三晒？
编辑：星期三 |
食材用料
芒果1000g，白砂糖100g
方法/步骤分步阅读
1/4
取一只芒果洗净外皮后，削去外皮，用刀把芒果竖着切成厚度大约0.3—0.5公分的片状。
2/4
取一只小锅，将100克的清水和30克的糖倒入，开中火煮至砂糖完全溶化，接着把切好的芒果片放入煮好的糖液里。
3/4
晾凉后放置冰箱冷藏3小时后，将芒果片小心的取出，一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处。
4/4
期间最好每隔3—4小时翻一次面，晾至大约24小时后就可以食用了。
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