挂面怎么做简单还好吃？
编辑：星期三 |
西红柿挂面汤比较好。
西红柿最好去皮，切小丁，油热放葱姜炝锅，先放些蕃茄酱小火炸熟，再放西红柿，多炒一会儿，加水多熬一会儿。
水开后放面条，这时也可以放入鸡蛋煮成荷包蛋，或是出锅时淋入鸡蛋也行，成熟时放盐鸡精，出锅时撒一点香菜、香油即可。
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