咖喱酱炒饭的家常做法?

编辑:星期三 |

材料:米饭 2人份,虾仁 100克,玉米粒 适量,洋葱 半个,胡萝卜 半个,咖喱块 1块,葱 一小把,鸡蛋 2个,酱油 1勺

做法:

1、准备好食材

2、虾仁去虾线,放少许黑胡椒腌制会

3、取一块咖喱放在碗中,加少许热水

4、隔热水融化,搅拌均匀备用

5、锅内倒入适量的油,油热后倒入葱白、洋葱爆香

6、推到一边,打入两个鸡蛋炒散

7、推到一边,倒入胡萝卜、玉米粒、虾仁翻炒均匀

8、倒入米饭和咖喱酱翻炒均匀

9、加入酱油翻炒均匀

10、关火,倒入葱花翻炒均匀出锅


用料

米饭 1碗

青椒 半个

胡萝卜 半根

香肠 1根

咖喱酱 2勺

盐 1克

做法步骤

1、青椒香肠胡萝卜切丁

2、锅中烧油,油热放入香肠胡萝卜丁炒香

3、加入1勺咖喱酱,小火翻炒,激发咖喱香味

4、放入青椒丁和大米

5、翻炒均匀,粒粒分明

6、再来一勺咖喱酱,这个咖喱酱是调过味的,根据自己的口味放盐哦,翻炒1分钟

7、太香啦

8、一口一口停不下来太满足


酱油咖喱炒饭的食材和调料

咖喱块 两个

米饭 适量

日式甜口酱油 少许

大蒜 三瓣

姜 两片

鸡蛋 两个

食用油 两小勺

料酒 一勺

酱油咖喱炒饭的做法步骤

第1步.首先将蒜瓣和姜处理切成丁备用,打散鸡蛋加入少许料酒和水,鸡蛋不要打太散。

第2步.锅里倒入油下蒜末姜末炒香接着倒入蛋液翻炒一遍就可以下米饭了,接着炒至鸡蛋均匀包裹住饭粒即可下咖喱块。

第3步.接着倒入甜口酱油炒入味就可以装盘了


咖喱酱炒饭是一道美味的家常菜,做法简单。首先,将米饭煮熟备用。

然后,热锅加入适量油,放入葱姜蒜炒香。

接着,加入咖喱酱炒匀,再加入蔬菜和肉类炒熟。

最后,加入煮熟的米饭,翻炒均匀,调入适量盐和鸡精提味。炒至米饭均匀上色,出锅即可享用。

这道咖喱酱炒饭香气四溢,口感丰富,是一道受欢迎的家常美食。


原料:洋葱1/4个、番茄1/2个、青椒1/4个、芦笋1根、素火腿4片、咖喱酱2小匙、橄榄油1大匙、蛋1个、白饭1碗、欧芹(切碎)1根、盐1小匙。

做法:

1、洋葱、番茄、青椒切丁,芦笋切片,素火腿切丁,蛋打散。

2、热锅入橄榄油炒蛋,炒熟拌碎后盛起,备用。

3、锅入洋葱爆香,加入番茄、青椒、芦笋和素火腿炒香后,再加入咖喱酱。

4、加入白饭及蛋,入盐炒匀,最后放入欧芹即可。


做法如下:

1.将米饭提前煮熟备用。

2.热锅加油,放入葱姜蒜爆炒。

3.加入咖喱酱翻炒均匀。

4.加入蔬菜和适量的盐、胡椒粉调味。

5.将煮熟的米饭加入锅中,用铲子拌匀。

6.最后加入适量的鸡精提鲜,翻炒均匀即可。根据个人口味,还可以加入鸡肉、虾仁等食材增加口感。


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