家常手抓饼的做法？
编辑：星期三 |
1、 面粉，打入鸡蛋，用筷子慢慢搅拌成雪花状
2、 然后一点一点加水，是热水，直到没有干面，可以和起来，揉2分钟
3、中间挖一个坑，倒入植物油，少放点，一直揉，直到吸收
4、揉好，盖上塑料膜或者盖子，静置30分
5、 擀薄，放点油，椒盐，葱，均匀抹开
6、对折，用刀划开，边不要划开
7、 展开，中间划开
8卷起来，越紧越好，然后擀开
9、刷油，放入电饼档，烙两面焦黄即可.
10、 熟啦撕开，可以吃啦
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