玫瑰珍珠粉圆怎么做？
编辑：星期三 |
以下是一个简单的玫瑰珍珠粉圆的做法：
材料：
糯米粉 100 克
粘米粉 50 克
澄面 20 克
水 130 毫升
食用玫瑰花瓣 适量
珍珠糖 适量
红曲粉 适量
步骤：
糯米粉、粘米粉、澄面混合在一起。
加入水，搅拌均匀至无颗粒状态。
加入食用玫瑰花瓣，搅拌均匀。
将粉浆倒入一个容器中，放入蒸锅里蒸 20-25 分钟左右，直到粉浆完全熟透。
将蒸好的粉团取出，加入适量的珍珠糖和红曲粉，揉匀。
取适量的粉团，搓成直径约为 1 厘米的小圆球。
在每个小圆球上插入一个珍珠糖，作为玫瑰花的花蕊。
将做好的玫瑰珍珠粉圆放入沸水中煮熟即可。
可以根据自己的口味和喜好加入糖水或其他配料。
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