100克马蹄粉要加入多少水?

编辑:星期三 |

加500克水。

用料:马蹄粉 100克,水 500克,片糖 100克,马蹄 8个

马蹄糕的做法:

步骤 1一半水加入片糖、马蹄碎煮沸,关小火。一半水加入马蹄粉搅拌均匀后过筛成粉浆。

步骤2勺马蹄粉浆倒入沸糖水里,快速搅拌并熄火。趁热将生熟浆混合拌匀后倒入蒸碟,中火蒸20分钟即可。

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