如何做奶茶的方法？

编辑：星期三 | 时间：2023-09-28 14:31:38

生活运营笔记 2023-09-28 14:31:38

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“奶茶在手，快乐我有“，是奶茶族的口头禅。喜欢奶茶的人，真的是没一天不喝奶茶。

一杯好的奶茶，茶香饱满醇厚牛奶丝滑，一口入喉，浑身舒畅。但是却有许多说喝多外面卖的奶茶会使身体怎么样怎么样的新闻，大家也有看到。

想必，不少人会转而奔向厨房，自己学着煮奶茶，毕竟，还是自己煮得放心，不用担心奶精，不用担心里面放有各种添加剂。

By 拒绝芹菜

用料

芒果果肉 120g

饮爆点冰糖浆 35g

冰块半杯

鲜牛奶 150ml

淡奶油 20ml

做法步骤

1、1.量杯里倒入芒果

2、2.用捣棍捣碎

3、3.另一个量杯装好牛奶，倒入淡奶

4、4.搅拌均匀

5、5.出品杯里倒入一半芒果

6、6.加入冰块

7、7.再淋上另外一半芒果

8、8.倒牛奶和淡奶的混合奶

9、9.好了，完成啦。

主料：蜜红豆适量、纯牛奶适量、红茶茶包1包、炼奶适量(可不放）

辅料：沸水适量

做法步骤

1.准备好原料。

2.茶包放入壶中，倒入烧开的沸水盖盖泡2-3分钟。

3.牛奶倒入奶锅烧至将要沸腾时离火。

4.蜜红豆放入杯中加入炼奶（蜜豆和炼奶都有甜味我就没放糖，喜甜者可以再加一点糖）。

5.取出茶包不要，倒入热牛奶。

6.将热的红茶牛奶倒入杯中搅几下即可。

做奶茶的步骤：

1.将红茶放入茶壶中，加适量水煮开，使红茶充分浸泡。

PS：选择正山小种红茶口感最好。

2.放入两颗冰糖在奶锅中加热，待冰糖溶化后，奶锅里的牛奶倒入杯中。

3.再放入炼乳和淡奶油各两大匙，没有的话可以不加的。

4.最后，牛奶和红茶混合起来，用擀面杖捻茶，捻的越久茶味越香（没有擀面杖的话就搅拌搅拌吧）

煮至奶茶颜色不再变

用漏勺隔住茶叶~

然后离火

倒入杯中，成奶茶！

PS：喜欢奶香味重点的可以多加点,不喜欢就少加点奶。