花式绿豆糕家常做法？
食材：绿豆400克、黄油100克、白砂糖150克、
做法：
1、将绿豆洗净，放在适量水中浸泡过夜。
2、第二天早上可以看到绿豆已经有些胀发，部分皮已经被胀破。
3、绿豆里加水和绿豆一样高，上锅煮30分钟左右，绿豆全部开花。
4、绿豆放入料理机里加少量清水，打成细腻的绿豆泥倒出，我分了3次打的。
5、在不粘锅里小火融化黄油。
6、倒入绿豆泥，用小火翻炒，防止年粘锅
7、翻炒至粘稠时下入白砂糖，继续翻炒。
8、将水份渐渐炒干，绿豆泥可以成团时关火。
9、将降温的绿豆泥，平分成每个40克左右的剂子滚圆，取1个滚圆的剂子放入模具里，用手压实。
10、倒扣在案板上，按压出形状后，提起模具即可，依次全部做完。
11、做好的绿豆糕装入密封的保鲜盒，入冰箱冷藏后食用，风味更好。
主料：去皮绿豆120g
辅料：牛奶100g，黄油20g，糖30g，炼乳20g，斑兰香精1g
做法：
1.去皮绿豆用水浸泡一晚上。
2.里面稍加一些水，上锅蒸20分钟，将绿豆蒸烂。
3.将绿豆放入破壁机中，加入牛奶。
4.选择研磨功能，将绿豆打细腻。
5.将打细的绿豆倒入不沾锅中，加入黄油、糖、炼乳。
6.用小火不停翻炒，直到绿豆泥可以成团。
7.取一小部分绿豆泥，加入斑兰香精，揉成绿色。
8.取两小块绿色豆泥，和两小块原色豆泥，先塞进绿豆糕模具中，然后将原色的豆泥揉圆塞入，脱模后就完成了。
1、准备食材：绿豆250克， 白糖30克，奶粉25克，葡萄干、黑芝麻、白糖适量，红豆沙适量，玉米油70克。
2、绿豆泡水24小时冷藏存放。
3、入电饭煲，水烧开拔掉电源线，焖4小时以上，绿豆能用手指搓碎即可。
4、搅拌机把豆打成泥。
5、豆泥放锅中加油小火炒干成团，加奶粉和糖搅拌。
6、拌匀辅料的绿豆面团晾凉。
7、放面板上压扁，用刀切成等量小块。
8、小面块放面板上用手压扁包上豆沙馅。
9、收口压好盖住豆沙馅，把黑芝麻、葡萄干、白糖与部分面团揉匀到一起，分出等量分。模具抹油压实出花。
