生龙虾尾的家常做法?
编辑:星期三 |
用料
龙虾尾 1斤半
香叶 4片
姜片 6片
花椒 适量
大蒜 一整颗
火锅底料 一小块
豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
蚝油 1勺
番茄酱 1勺
大葱 半根
洋葱 半个
盐 适量
鸡精 适量
味精 适量
白糖 适量
十三香 适量
啤酒 1瓶
淀粉 适量
做法步骤
1、龙虾尾洗净加入香叶姜片和花椒焯水。
2、捞起后手动剥壳,这是一个很费时间的一步,坐着慢慢剥吧。
3、热油后倒入蒜末,加一小块火锅底料(看个人口味,也可不要),1勺豆瓣酱,炒香。
4、将咱花时间剥好的龙虾尾下锅翻炒,加适量生抽,1勺蚝油,1勺番茄酱,继续翻炒。
5、洋葱切块,大葱切段,倒入后加入适量的盐,鸡精,味精,白糖,十三香。
6、倒入能没过龙虾尾的啤酒,煮十分钟。然后勾芡收汁就可以起锅啦。
折后
183元
淘口令
立即购买
折后
163元
淘口令
立即购买
折后
28.8元
淘口令
立即购买
折后
25.9元
淘口令
立即购买