芒果干的做法自然风干？
编辑：星期三 |
准备材料：新鲜芒果、白糖
做法：
1、取新鲜的芒果洗净后削皮，切成两三厘米厚度的片状；
2、在小锅中加入适量清水和白糖，开中火煮至砂糖完全溶化；
3、把1中切好的芒果片放入煮好的糖液中，浸泡；
4、糖液放凉后放入冰箱冷藏3小时；
5、取出小锅，把里面的芒果片取出一片一片的摆放在晾架上，放置在阴凉通风处；
6、每隔3、4个小时翻一次面，晾上一天一夜的时间，芒果干就制成了。
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