酵母粉的制作方法？
编辑：星期三 |
步骤/方式1
用料
步骤/方式2
先来做酵头，将酵母和白糖一起放入盆中。
步骤/方式3
加入温水，搅拌均匀至酵母融化。
步骤/方式4
分次加入200克面粉，边加边搅拌。
步骤/方式5
直到搅拌成视频中没有干粉和颗粒状的浓稠面糊，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
步骤/方式6
盆中加入面粉和玉米面，搅拌均匀备用。
步骤/方式7
发酵好的面糊快满盆了哦！
步骤/方式8
搅拌排气。
步骤/方式9
将酵头分次加入面粉和玉米面中，边加边搅拌。
步骤/方式10
搅拌成无干粉的颗粒状就可以啦。
步骤/方式11
找一块干净的纸板，把搅拌好的颗粒都放上去铺平，太阳底下晒干，我晒了四个小时左右。
步骤/方式12
晒干后放入厚一点的袋子中。
步骤/方式13
用擀面杖擀碎，不用非要擀成粉状哈，带点颗粒状就好。
步骤/方式14
装入密封罐，完成。
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