自制棒棒糖家常做法?
编辑:星期三 |
卡通可爱型的
用料模具一个、珊瑚糖一袋、消泡抢一把
棒棒(棍子) 1袋,金丝扎一把糯米纸一张
切割器 1个
把珊瑚糖倒入锅中小火熬,一定不要沾水哦。熬到糖的颜色变透明了就可以了
将珊瑚糖倒入锅中(不要加水)小火烧至珊瑚糖变色,颗粒消失就可以了。静置到气泡平息,倒入模具。
先铺浅浅的一层在模具里,冷却后倒着放入一片切好的糯米纸图案,然后放棒棒糖的棍子,最后再铺一层糖。厚度不要超过模具。
冬天很快就冷却了,冷却之后翻过来就是这个样子的。
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