煮挂面法是怎样的?

编辑:星期三 |

将干挂面放入已经烧开的沸水中,在火力充足的情况下迅速煮熟,然后捞出即可。煮挂面的时候要不停地搅拌防止黏连在一起,同时掌握好时间,以免煮过头或者过生。

煮好的挂面可以沾酱吃,也可以配上汤食用。

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