三文鱼怎样做才好吃？
编辑：星期三 |
生活运营笔记
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材料：三文鱼200g、柠檬150g、姜适量、蒜子适量、鲜贝露适量、盐适量、蜂蜜适量、橄榄油适量。
做法：
1、首先将柠檬切碎 ，姜切末， 蒜子拍扁切末 ，三文鱼一面划几刀。
2、备碗倒入鲜贝露，放姜末、蒜末、少许盐、少许蜂蜜拌匀。
3、准备三文鱼，淋入料汁拌匀，腌制10分钟。
4、倒入橄榄油下入三文鱼，留出腌制的汁，小火煎1分钟，煎至7-8成熟淋入腌制的汁，撒上柠檬碎即可
主料
三文鱼100克， 生菜200克 ，
辅料
牛肉酱2茶匙 ，生抽2茶匙 油2汤匙 ，白糖1/2茶匙， 红油1茶匙 ，盐1/2茶匙 ，水少许，
水煮三文鱼片的做法
步骤1. 挪威三文鱼洗净后切片，用少许料酒浸泡
2. 锅中放油，油热后，放入三文鱼片过一下就可以
3. 将调料汁倒入锅中
4. 煮开
5. 生菜洗净后，撕成小块放在碗中
6. 三文鱼片放在生菜上面
7. 淋上煮开的调料汁即可。
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