湖南大刀肉做法？

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3. 宜宾大刀肉的做法？ 大刀肉正宗做法大刀肉的食材: 面粉适量、盐、水、白糖、辣椒、花椒、生抽、姜、桂皮、香叶、酱油 大刀肉的做法步骤:1.先揉好面,把面切成小方块的形状,在表明轻划两刀2.起锅烧油,面入油锅炸至金黄3.油锅
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5. 片刀肉做法？ 1、先把刀头肉用小火烧一下肉皮，把肉皮烧硬，随便把猪毛烧掉，再把烧焦的肉皮刮掉，洗净。2、把大葱、蒜苗、老姜、莲花白叶分别清洗干净。大葱切成长段、老姜切成片、蒜苗切成段（杆和叶分开）、莲花白叶斯小片。