五谷杂粮是什么?

编辑:星期三 |

  五谷是粮食作物的统称。在《黄帝内经》中,五谷被称之为:粳米、小豆、麦、大豆、黄黍。而后来在李时珍的《本草纲目》中记载着谷类有33中,豆类有14种。总共有四十多种。当然还有一种说法就是五谷指得是五类作物,也就是悬、藤、根、角、穗。

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